CHI SIAMO
Un evento che celebra la cultura del formaggio a pasta filata
Un evento che celebra la cultura del formaggio a pasta filata
Casearia è molto più di una fiera: è un punto d’incontro tra tradizione e innovazione, tra chi produce e chi ama il buon cibo.
La Fiera
La Fiera
Casearia è la prima fiera dei formaggi italiani del Centro-Sud.
Abbiamo immaginato Casearia come uno spazio capace di colmare un vuoto: portare nel Centro-Sud un evento di respiro nazionale, in grado di riunire produttori da tutta Italia.
Per tre giorni, diamo vita a un luogo in cui il formaggio si racconta in tutte le sue forme, dove tradizione e innovazione si incontrano e dove le relazioni diventano opportunità.
Casearia è il risultato di una visione precisa: creare un punto di riferimento per chi il formaggio lo produce, lo vive e lo cerca.
I biglietti per Casearia 2026 saranno disponibili a breve.
Torna presto su questa pagina per ricevere aggiornamenti in anteprima.
Perchè Esporre
Perchè Esporre
Un luogo in cui il tuo prodotto incontra il pubblico giusto e le relazioni diventano opportunità.
Visibilità qualificata
Presenti la tua azienda a un pubblico realmente interessato, in uno spazio che valorizza prodotto e identità.
Networking e relazioni
Incontri buyer, chef e professionisti in un contesto diretto, dove le connessioni nascono in modo naturale.
Casearia Award
Valorizzi la qualità del tuo lavoro partecipando a un concorso che premia le eccellenze e ne amplifica la visibilità.
Perchè Visitare
PerchèVisitare
Un’esperienza che unisce gusto, scoperta e territorio.
Degustazioni guidate
Assaggi i prodotti insieme a chi li realizza, scoprendo tecniche, storie e territori attraverso ogni degustazione.
Showcooking dal vivo
Segui chef e produttori mentre trasformano il formaggio in piatti e racconti, tra tecnica e creatività.
Scopri Agnone e il Molise
Vivi la fiera dentro un territorio autentico, tra borghi, pascoli e tradizioni legate al mondo del formaggio.